
Салат из цукини с красным луком
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
111 ккал
Белки
6.2 грамм
Жиры
5.3 грамм
Углеводы
13.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКрасный лук
½ головки
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Молодые цукини
4 штуки
Инструкция приготовления30 минут
1. Выложите цукини в миску с луком, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
2. В небольшой миске взбейте оливковое масло с уксусом, посолите и поперчите, добавьте тонко нарезанный красный лук и оставьте на 15 минут.
3. Тем временем, ножом для чистки овощей нарежьте цукини тонкими полосками.