Салат из бобов с пикантной заправкой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
712 ккал
Белки
29.2 грамм
Жиры
22.2 грамм
Углеводы
97.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияБулгур
50 г
Горох
⅓ стакана
Редис
4 штуки
Красный лук
½ головки
Листья мяты
17 г
Цедра лайма
1 столовая ложка
Сок лайма
1 столовая ложка
Свежий красный перец
½ штуки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Белый винный уксус
1 чайная ложка
Прозрачный мед
1 чайная ложка
Инструкция приготовления20 минут
1. Приготовьте булгур, следуя инструкции, добавив бобы в течение последних 2 минут.
2. Охладите под холодной проточной водой, слейте воду, затем перемешайте с горохом, редисом и красным луком.
3. Перемешайте ингредиенты с заправкой и украсьте листьями мяты.