Постный коулсло с савойской капустой
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
151 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
9.2 грамм
Углеводы
17.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииОливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Красный винный уксус
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Семена тмина
½ чайные ложки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Савойская капуста
½ штуки
Краснокочанная капуста
¼ головки
Репчатый лук
80 г
Инструкция приготовления10 минут
1. Тонко нашинкуйте савойскую капусту, чтобы получилось 3 стакана, красную так же тонко нашинкуйте, чтобы получилось 3 стакана.
2. В миске смешайте оливковое масло, уксус, сахар, семена тмина, немного соли и перца. Добавьте обе капусты и 0,3 стакана мелко нарезанного лука. Хорошо перемешайте и подавайте.