Овощной салат с арбузом и сыром
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
427 ккал
Белки
17.6 грамм
Жиры
31.3 грамм
Углеводы
18.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПомидоры
500 г
Арбуз
200 г
Зеленый перец
1 штука
Английские огурцы
1 штука
Редис
½ стакана
Оливковое масло
3 столовые ложки
Сыр брынза
300 г
Репчатый лук
2 головки
Мята
¼ стакана
Греческий йогурт
½ стакана
Сушеная душица
1 чайная ложка
Инструкция приготовления15 минут
1. Чтобы приготовить овощной салат с арбузом и сыром, перемешайте в большой миске помидоры, арбуз, перец, огурец, редис и 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте половину сыра, лука и мяты.
2. Оставшиеся сыр, лук, мяту и масло смешайте в кухонном комбайне, добавьте йогурт и душицу. Хорошо измельчите (но не излишне мелко, чтобы заправка не была жидкой).
3. Приправьте заправку солью и перцем, добавьте в салат, тщательно перемешайте. Подавайте к столу.