Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо

Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
963 ккал
Белки
27.2 грамм
Жиры
58.0 грамм
Углеводы
88.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Зеленый лук
5 стеблей
Авокадо
1,2 штук
Сок лайма
2 столовые ложки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
3 столовые ложки
Белый винный уксус
2,5 чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. Приготовить соус. В кухонном комбайне смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль, до получения однородной массы. Отрегулировать вкус.

2. Тонко нарезать ромэн, болгарский перец, помидоры, и зеленый лук.

3. Поместите все ингредиенты в салатную миску и перемешать.

4. Заправить соусом. Приятного аппетита!