Овощной салат с курицей и картофелем пай

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Нарезать курицу брусками.

3. Пекинскую капусту, морковь и свеклу нарезать соломкой.

4. Картофель очистить и натереть на терке.

5. Промыть холодной водой.

6. Обсушить бумажным полотенцем.

7. Обжарить в растительном масле 3–4 минуты.

8. Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

9. Выложить в миску огурец, свеклу, морковь, пекинскую капусту, курицу и майонез.

10. Перемешать.

11. Выложить на тарелку и посыпать картофелем пай.