Микс зелёных салатов с рулетами из филе дорады
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
915 ккал
Белки
62.8 грамм
Жиры
41.5 грамм
Углеводы
72.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииФиле дорадо на коже
300 г
Цукини
150 г
Помидоры
100 г
Зеленый базилик
10 г
Оливковое масло
100 мл
Лимон
1 штука
Кедровые орехи
30 г
Базилик
20 г
Маслины
30 г
Салатная смесь «Еда»
150 штук
Зеленый лук
15 г
Каперсы
10 г
Сладкий перец
100 г
Помидоры черри
50 г
Сыр пармезан
50 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Берём филе дорадо, заворачиваем в пластины из цукини, укладывая внутрь тонко нарезанные помидоры, листья базилика и скрепляем шпажкой.
2. Готовим на пару 10-15 мин.
3. Смешиваем зелёные листья с овощами, каперсами и маслинами.
4. Для соуса смешиваем масло, базилик, орешки, выжимаем из лимона сок и заправляем салат.