Лимонная морковь с зеленью

Лимонная морковь с зеленью

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
121 ккал
Белки
1.8 грамм
Жиры
9.1 грамм
Углеводы
8.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Лимонный сок
2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Морковь
4 штуки
Измельченный укроп
3 столовые ложки
Зеленый рубленый лук
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут

1. На крупной терке натрите морковь, чтобы получилось 4 стакана.

2. В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, немного соли и перца.

3. В заправку добавьте морковь, укроп и зеленый лук. Перемешайте. Охладите перед подачей.