Коулсло
4.5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
253 ккал
Белки
4.2 грамм
Жиры
21.0 грамм
Углеводы
13.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийБелокочанная капуста
½ штуки
Редька
500 г
Краснокочанная капуста
¼ штуки
Морковь
3 штуки
Свежий красный перец
1 штука
Зеленый лук
4 стебля
Майонез
250 г
Инструкция приготовления15 минут
1. Срежьте кочерыжку и старые листья с капусты. Тонко нашинкуйте и переложите в большую миску.
2. На терке натрите морковь и редьку и смешайте с капустой. Добавьте мелко нарезанный перец, зеленый лук и петрушку.
3. Перед подачей заправьте майонезом, посыпьте солью и хорошо перемешайте.
Коулсло, а по-русски — капустный салат с майонезом. Классика быстрых хрустящих закусок. Один из тех салатов, который можно попробовать в любой части света. Салат-мем, проще говоря.