Китайский салат из ростков сои

Китайский салат из ростков сои

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
537 ккал
Белки
11.2 грамм
Жиры
47.7 грамм
Углеводы
18.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 чайные ложки
Имбирь
½ чайные ложки
Соевый соус
2 столовые ложки
Томатное пюре
2 чайные ложки
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления30 минут

1. В большой миске смешать ростки сои, нарезанный перец, кусочки огурца и кольца лука. Добавить листья кресс-салата. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

2. Все ингредиенты для заправки поместить в блендер, влить 50-60 мл воды и взбить.

3. Подавать салат и соус отдельно, чтобы каждый мог заправить салат по своему вкусу.