Диетический салат из тыквы с курицей

Диетический салат из тыквы с курицей

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
179 ккал
Белки
11.4 грамм
Жиры
7.7 грамм
Углеводы
17.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Репчатый лук
1 головка
Яблоко
2 штуки
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. Отварить куриное филе.

2. Нарезать мелко лук и бланшировать (залить его кипятком и оставить на несколько минут, затем воду слить, чтобы лук стал сладким, но остался хрустящим).

3. Небольшими кусочками нарезать тыкву, яблоки, куриное филе. Смешать вместе с луком.

4. Нарезать виноград и добавить в салат.

5. Добавить соль, сахар, заправить оливковым маслом.

Для аромата можно добавить мелко нарезанной петрушки.