1. Вскипятите подсоленную воду в сотейнике среднего размера. Всыпьте в кипящую воду булгур, убавьте огонь и варите около 20 мин. Крупа должна размягчиться и увеличиться в объеме почти вдвое.

2. Пока варится каша, поставьте духовку на разогрев до 220 градусов. Цветную капусту разделите на соцветия, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Поставьте в духовку на 30 минут.

3. Возьмите широкое блюдо и смешайте готовые овощи с кашей из булгура и огурцом, добавьте петрушку и зеленый лук, залейте оливковым маслом и приправьте лимонным соком с каперсами, посолите по вкусу.

Салат с солеными огурцами57 минут

Летний салат с брынзой510 минут

Салат с чесноком57 минут

Свежий салат510 минут

Табуле с булгуром и овощами520 минут

Витаминный салат515 минут

Боул с киноа и яйцом530 минут

Салат-сальса520 минут

Салат из печеных овощей51 час 30 минут

Салат из запеченных перцев530 минут

Капустный салат с зеленым горошком и огурцом520 минут

Салат на летний стол510 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google