Американский салат коул сло (Cole Slaw)
4.1
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
97 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
6.4 грамм
Углеводы
8.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМорковь
200 г
Майонез
2 столовые ложки
Сметана 15%-ная
3 столовые ложки
Лимонный сок
2 чайные ложки
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Сахар
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Капусту мелко шинкуем (я брала уже нашинкованную «Белая Дача»), морковь трем на крупной терке.
2. Добавляем остальные ингредиенты: майонез, сметану, горчицу, сахар, лимонный сок и соль.
3. Хорошо перемешиваем.
Лучше оставить салат на несколько часов, прежде чем подавать (а еще лучше — на ночь). По личному опыту на следующий день салат намного вкуснее — горечь из капусты уходит, салат получается более нежным и сочным.