1. Тыкву нарезать кубиками, смешать с ¼ стакана оливкового масла и солью, выложить на противень и запекать двадцать пять минут при 260 градусах. Сложить в блендер, добавить 200 грамм моцареллы, рикотту, сливки и соль и взбить до однородности.

2. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. В сковороде на ¼ стакана оливкового масла поджарить чили. Добавить нарезанные цукини, посолить. Поджарить, переложить в миску. На оставшемся масле быстро поджарить перец.

3. Тесто разделить на 4 части, слепить шары и руками размять каждый в круг диаметром примерно 25 см. Выложить на каждый полстакана тыквенного пюре, сверху — четверть цукини, четверть перца, несколько ломтиков моцареллы и листья базилика. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать три-четыре минуты.

Пицца с нектарином и свежим базиликом560 минут

Пицца со сливочным сыром и лососем540 минут

Пицца с клубникой, страчателлой и базиликом520 минут

Пицца с охотничьими колбасками540 минут

Пицца «Школьная»580 минут

Домашняя пицца «как в ресторане»5120 минут

Домашняя пицца590 минут

Пицца «Хороший год»590 минут

Пицца - сендвич150 минут

Пицца «Мундиаль»530 минут

Пицца из цельнозерновой муки с сыром530 минут

Чикагская пицца4.2140 минут