Пенне с водкой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
539 ккал
Белки
17.8 грамм
Жиры
17.8 грамм
Углеводы
70.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСоль
по вкусу
Оливковое масло
¼ стакана
Чеснок
12 зубчиков
Водка
¼ стакана
Сливки
¾ стакана
Сыр пармезан
100 г
Зелень
по вкусу
Паста пенне
500 г
Молотый перец чили
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварить пенне в кипящей подсоленной воде, около 11 минут, или по инструкции на упаковке.
2. Тем временем, на растительном масле обжарить тонко нарезанный чеснок и хлопья чили. Через 3 минуты добавить к чесноку с чили измельченные помидоры и водку. Готовить соус приблизительно 5–7 минут. Затем добавить сливки и сыр, приправить солью и перцем.
3. Готовые макароны слить и переложить в кастрюлю с соусом; хорошо перемешать, чтобы равномерно покрыть макароны соусом. Выложить на тарелки и посыпать зеленью.