Пенне с шампиньонами

1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, разогреть растительное масло на сковороде, выложить грибы и жарить 5 минут.

2. К грибам добавить томатную пасту и смесь прованских трав. Все посолить, перемешать и тушить 3–4 минуты.

3. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.

4. На тарелку выложить макароны, сделать небольшое углубление и положить в него шампиньоны.

5. Посыпать сыром.