Пенне ригате с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

936 ккал

Белки

42.5 грамм

Жиры

41.0 грамм

Углеводы

96.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 г

250 г

150 г

щепотка

400 г

по вкусу

Инструкция приготовления25 минут

1. Грибы измельчить в блендере в труху (но можно этого и не делать).

2. В сковороду налить сливки и высыпать грибы. Тушить 20–25 минут, добавивлюбимые травы и соль

3. Пока тушатся грибы, отварить пенне.

4. За 2–3 минуты до готовности высыпать в соус пармезан, хорошенько перемешать и через 2 минуты высыпать в соус уже сваренные пенне.

Пенне можно заменить любой другой любимой пастой. Белые грибы можно заменить подберезовиками или другими грибами.