Овощная пицца в микроволновой печи

1. Тесто: смешать яйца с молоком, посолить, влить в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться не слишком густым и не очень жидким.

2. Сыр натереть на крупной тёрке.

3. Из оливок удалить косточки и мелко нарезать.

4. Выложить тесто в неглубокую тарелку и придать ему форму коржа толщиной примерно 1 см.

5. Смазать корж майонезом.

6. На него выложить нарезанные кружками помидоры, обжаренный лук, нарезанные оливки.

7. Затем посыпать крупно натёртым сыром.

8. Украсить зеленью базилика.

9. Поставить пиццу в печь и выпекать 5—8 минут при мощности 100%.