Итальянская пицца с петрушкой

1. Нагрейте духовку, поместите под решетку лист фольги.

2. Соедините в небольшой сковороде чеснок, чили, ¼ стакана масла, обжаривайте на медленном огне до мягкости около 4 минут.

3. Положите основу для пиццы на противень.

4. Распределите томатное пюре по основе, не доходя до края около 1 см. Посыпьте чесноком и чили, сбрызните маслом.

5. Поместите пиццу в духовку и запекайте до потемнения в некоторых местах.

6. Извлеките пиццу щипцами; посыпьте солью и красным перцем, сбрызните маслом, посыпьте петрушкой.