ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Феттуччине с курицей и грибами в сливочном соусе

АВТОР: Мария Варакина
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Первое свидание, итальянский ресторан, потрясающая паста феттуччине… почти 8 лет прошло с этого момента, а я до сих помню этот потрясающий, нежный вкус! Пробовала приготовить много раз, но этот рецепт оказался самым: 1 — простым, 2 — напоминающим тот самый неповторимый вкус!

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
970
51
30
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Паста феттучини
500 г
Куриное филе
250 г
Шампиньоны
150 г
Сыр пармезан
40 г
Сливки 20%-ные
150 мл
Оливковое масло
1 столовая ложка
Петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
1 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Грибы нарезать пластинками, филе — кубиками. Сыр натереть на терке.
2Пасту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варить около 4–5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, не промывая макароны.
3Грибы обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
4Добавить к грибам мясо, посолить, поперчить по вкусу и жарить до готовности.
5Тертый сыр и сливки смешать, влить смесь к мясу с грибами. Тушить до загустения.
6Выложить пасту на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить грибы с курицей. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и тертым сыром.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Кружевные пасхальные яйца
Автор: Алиса
10 порций
2 часа
2
2
0
Постный мисо-суп
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
2
0
Паста аришта с овощами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0