Жареная  скумбрия с пряностями

Жареная скумбрия с пряностями

2.5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
683 ккал
Белки
67.3 грамм
Жиры
43.1 грамм
Углеводы
7.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Тмин
½ столовые ложки
Карри
½ столовые ложки
Семена кориандра
1 чайная ложка
Крупная соль
2 чайные ложки
Прованские травы
1 чайная ложка
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Инструкция приготовления25 минут

1. Имбирь, тмин, карри, кориандр, прованские травы, соль и перец смешать в ступке.

2. Рыбу обвалять в приготовленной смеси.

3. Разогреть гриль до максимума и обжаривать скумбрию по 7 минут с каждой стороны.

4. Подавать горячей — с рисом или с зеленым салатом.