1. Куриное филе порезать тонкими небольшими полосками. Переложить в миску и добавить крахмал, белок и щепотку соли. Все хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

2. Разогреть вок на сильном огне до появления дымка. Добавить 2 ложки масла и распределить по поверхности. Добавить курицу и обжарить, перемешивая, 1–2 минуты. Затем переложить на тарелку.

3. Вернуть вок на сильный огонь и влить оставшееся масло. Затем добавить нарезанный тонкой соломкой имбирь и порей и обжаривать 30 секунд. Добавить нарезанный небольшими кусочками сельдерей и обжаривать еще минуту до мягкости, но слегка хрустящего стояния внутри.

4. Вернуть курицу в вок вместе с выделившимися соками и соевым соусом. Готовить, помешивая, еще 1–2 минуты до готовности курицы.

Палочки с ветчиной и сыром на сковороде540 минут

Закуска из лаваша с адыгейским сыром и болгарским перцем530 минут

Шампиньоны с ветчиной540 минут

Темпура на фанте для овощей530 минут

Рыба с овощами в томатном соусе550 минут

Куриная грудка с фетой и вялеными томатами545 минут

Закуска из кальмаров с рисом51 час

Шампиньоны, запеченные под шубой550 минут

Жареный спринг-ролл512 минут

Аранчини по-сицилийски51 час

Креветки на гриле в чесночном соусе520 минут

Курица на решетке гриль51 час + 3 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google