Зеленая фасоль с майонезом
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
849 ккал
Белки
7.8 грамм
Жиры
86.0 грамм
Углеводы
10.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПомидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Лимон
½ штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Подсолнечное масло
500 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Сначала приготовьте майонез. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Поместите желтки в миску вместе с лимонным соком и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком и потом, постоянно взбивая, вливайте масло. У вас должен получиться густой гладкий соус.
2. Отварите фасоль в соленой воде.
3. Выложите фасоль на сервировочное блюдо и дайте остыть. Потом полейте ее майонезом и украсьте ломтиками помидора.