Картошка с фаршем и фасолью в духовке
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
494 ккал
Белки
38.5 грамм
Жиры
17.0 грамм
Углеводы
48.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриный фарш
1 кг
Картофель
1 кг
Морковь
2 штуки
Лук
1 головка
Чеснок
3 зубчика
Приправа для курицы
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Черный перец горошком
1 чайная ложка
Лавровый лист
2 штуки
Консервированная фасоль
1 банка
Сметана
100 г
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Также понадобится лук, чеснок и специи.
3. Лук и чеснок мелко нарезать.
4. Специи растолочь в ступке и смешать с приправой.
5. Лук, чеснок, специи и соль добавить в фарш.
6. Все как следует перемешать.
7. Картофель нарезать брусочками среднего размера.
8. Морковь нарезать мелкими кубиками.
9. Открыть фасоль, приготовиться собрать запеканку.
10. На дно формы положить картофель.
11. Добавить морковь.
12. Далее равномерно разложить фарш.
13. Выложить сверху немного моркови, фасоль и залить соусом из банки, все равномерно распределить.
14. Поставить запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.
15. За 5 минут до готовности смазать запеканку сметаной.
16. Достать, разложить порционно и подать к столу.
Очень удобное блюдо, соединяющее гарнир и мясо. Это быстро и удобно в приготовлении. При желании можно добавлять любые другие овощи и/или заменить имеющиеся.