Запеканка с куриной грудкой и брокколи

1. Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.

3. На терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.

4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленый лук.

5. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. Распределить яичную смесь равномерно.

6. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.