Запеканка с куриным филе и овощами
4.5
1 час 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
431 ккал
Белки
39.8 грамм
Жиры
24.3 грамм
Углеводы
15.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриная грудка
300 г
Морковь
1 штука
Молоко
200 мл
Сыр
150 г
Растительное масло
2 чайные ложки
Укроп
1 пучок
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
3 штуки
Инструкция приготовления1 час 40 минут
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут.
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку. Отваренные овощи также измельчить.
5. Смешать молоко, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку, порезанный укроп).
6. Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.