Запеканка из кабачков и помидоров
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
304 ккал
Белки
17.9 грамм
Жиры
16.3 грамм
Углеводы
21.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКабачки
300 г
Репчатый лук
1 штука
Помидоры
1 штука
Морковь
1 штука
Сыр
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
100 мл
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Кабачок почистить, удалить семена
2. Порезать полукольцами лук, морковь, помидор.
3. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
4. Пока овощи в духовке можно заняться соусом. Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец.
5. Когда овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.
Приятного аппетита!