Вареная щука
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
508 ккал
Белки
74.0 грамм
Жиры
4.0 грамм
Углеводы
45.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Потрошеную и промытую щуку (голову оставить) положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
2. Выключить огонь и дать постоять под крышкой еще 5 минут.
3. Снять с рыбы кожу, подавать с вареным картофелем, натертым хреном (желательно свежим) и растопленным сливочным маслом.