1. Подготовить рыбу. Приготовить маринад для рыбы — добавить тмин, лимон, паприку, острый красный перец (по желанию) и морскую соль. Тщательно перемешать.

2. Потушить рыбу. В большой сотейник налить кокосового масла. Когда масло нагреется, выложить в сотейник репчатый лук и красный перец. Тушить, пока овощи не станут мягкими. Добавить мелко порубленный чеснок и тушить, пока чеснок не раскроет свой аромат (около 2 минут). В конце добавить рыбу и тушить еще 10–15 минут (до готовности лосося).

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.

Маринад на свежих томатах с луком и приправами510 минут + 1 час

Маринад для рыбы на мангале на кефире с карри510 минут

Маринад для рыбы на мангале на пиве с лаймом510 минут + 20 минут

Маринад для рыбы на мангале с соевым соусом510 минут + 20 минут

Пряный маринад с куркумой для рыбы на мангале510 минут + 20 минут

Простой маринад для рыбы на мангале55 минут + 20 минут

Ежевичный соус530 минут

Приправа из кинзы и арахисового масла3.310 минут

Белая рыба, запеченная со шпинатом530 минут

Лосось в маринаде с апельсином и водкой51 час + 12 часов

Маринованая рыба с яблочным соком510 минут

Овощной чили51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google