Табули с булгуром
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
251 ккал
Белки
4.7 грамм
Жиры
17.2 грамм
Углеводы
18.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийБулгур
3 столовые ложки
Помидоры
450 г
Рубленая петрушка
3,5 стакана
Свежая мята
90 г
Свежевыжатый лимонный сок
0,3 стаканов
Оливковое масло
5 столовых ложек
Молотый душистый перец
¼ чайные ложки
Молотая корица
¼ чайные ложки
Лук-шалот
4 головки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Соедините булгур и 1⁄2 стакана теплой воды и дайте постоять 10 минут.
2. Слейте воду, хорошо промойте и переложите булгур в большую миску; добавьте остальные ингредиенты.
3. Перемешайте, потряхивая миску; сразу подавайте на стол.