Рыбное филе в картофельном кляре

4.6

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

349 ккал

Белки

30.7 грамм

Жиры

16.6 грамм

Углеводы

19.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

600 г

3 штуки

1 штука

по вкусу

2 столовые ложки

3 столовые ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона (по желанию).

2. Картофель помыть, очистить, натереть на крупной терке.

3. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.

4. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).

5. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).