3. Все ингридиенты для покрытия с фисташками (порезанная булка, 60 г масла сливочного, горчица, фисташки, соль, перец белый 2 ч. л., сахар) перемешать в комбайне.

4. Картофель очистить и сварить в подсоленой воде до мягкости.

5. Раздавить вилкой, добавить масло 50 г (я его растопила), апельсиновый сок, посолить, поперчить.

6. Картофель положить в форму, сверху уложить рыбу.

7. Покрыть равномерно фисташковым слоем.

8. Выпекать при 175 градусах примерно 20 минут.

9. Если без картофеля, то форму смазать маслом, разложить рыбу, покрыть фисташками и запечь. Картофель подать как гарнир.

Лично я с булки срезала корочку, хотя в рецепте ничего такого не было. Вместо белого перца у меня была смесь из белого и черного перцев.

Маринад на свежих томатах с луком и приправами510 минут + 1 час

Маринад для рыбы на мангале на кефире с карри510 минут

Маринад для рыбы на мангале на пиве с лаймом510 минут + 20 минут

Маринад для рыбы на мангале с соевым соусом510 минут + 20 минут

Пряный маринад с куркумой для рыбы на мангале510 минут + 20 минут