Морковь тушеная, с петрушкой

Морковь тушеная, с петрушкой

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
175 ккал
Белки
3.6 грамм
Жиры
9.3 грамм
Углеводы
20.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука
2 чайные ложки
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут

1. Почистите морковь и нарежьте ее кружочками или дольками. Положите морковь в кастрюлю, залейте наполовину водой, посолите и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку масла, накройте крышкой и тушите 20–30 минут.

2. Смешайте муку с оставшимся маслом и добавьте получившийся «соус» в кастрюлю с морковью. Как следует перемешайте и тушите еще 5–10 минут.