1. Поместить хлеб в кухонный комбайн и хорошо размолоть. Переложить в миску. Добавить фарш, приправы, петрушку, лук и яйцо. Перемешать руками до однородной массы. Вылепить 16 шариков.

2. Разогреть масло в сковороде и обжаривать шарики порциями по 10–15 минут, постоянно переворачивая. Переложить в тарелку и не дать остыть.

3. В кастрюлю вылить сливки, добавить горчицу, вустерширский соус, приправить и готовить на небольшом огне несколько минут. Подавать с салатом и молодым картофелем, полив шарики соусом.

4. Для огуречного салата смешать сахар и уксус, пока сахар не растворится. Добавить огурец и редис и перемешать.

Тефтели в сметанном соусе050 минут

Тефтели в томатном соусе с пряными травами550 минут

Куриные тефтели в томатном соусе с картофельным пюре545 минут

Тефтели из свиного фарша в духовке51 час 30 минут

Куриные тефтели с помидором и луком на овощной подушке52 часа

Тефтели из говяжьего фарша в духовке51 час

Тефтели из говяжье-куриного фарша тушеные с помидорами и чесноком в сметанном соусе51 час

Тефтели с трепангами545 минут

Вок с тефтельками525 минут

Запеченные тефтели с пекинской капустой51 час

Солянка с тефтельками525 минут

Тефтели в томатном соусе51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google