Мидии в кокосовом молоке с карри
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
242 ккал
Белки
21.0 грамм
Жиры
14.2 грамм
Углеводы
5.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияБазилик
1 веточка
Кокосовое молоко
65 мл
Молотый перец чили
½ чайные ложки
Смесь молотых перцев
½ чайные ложки
Замороженные мидии
200 г
Карри-порошок
1 столовая ложка
Кипяток
2 стакана
Крупная морская соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. Мидии залить кипятком.
2. Через 2 минуты снять с огня и слить воду.
3. Посолить.
4. Приправить смесью перцев.
5. Добавить перец чили.
6. Добавить кокосовое молоко. Поставить на средний огонь.
7. Через 2 минуты приправить порошком карри. Перемешать.
8. Через пару минут переложить на блюдо.
9. Добавить мелконарезанный базилик.
10. Подавать сразу же.