Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри
4.6
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
130 ккал
Белки
14.4 грамм
Жиры
4.7 грамм
Углеводы
7.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
⅓ чайные ложки
Репчатый лук
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
1 чайная ложка
Сливки
150 мл
Шампиньоны
100 г
Куриное филе
200 г
Карри
½ чайные ложки
Зелень
по вкусу
Спагетти
по вкусу
Твердый сыр
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Сварить макароны.
2. Лук порезать полукольцами, грибы порезать произвольно (если крупные), мясо порезать не крупно.
3. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, жарить до появления золотистой корочки на среднем огне, помешивая. Добавить грибы.
4. Посолить, поперчить, добавить сахар, карри, посыпать мукой, перемешать, потушить под крышкой немного, помешивая.
5. Затем влить теплые сливки, перемешать и тушить до готовности (еще минут 5).
6. В конце посыпать рубленной зеленью.
7. Макароны перемешать с мясным соусом, выложить на тарелку порционно. По желанию посыпать натертым сыром.