Лосось-терияки в кунжуте

1. Для соуса терияки 2 см корня имбиря очистите натрите на мелкой терке.

2. Чеснок раздавите с помощью чеснокодавилки.

3. Смешайте 2 столовых ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой меда, добавьте имбирь и чеснок хорошо перемешайте и залейте этой смесью лосось.

4. Уберите на 30 минут в холодильник.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов.

6. Слейте соус с кусков лосося и сохраните.

7. Лосось выложите на бумагу для запекания и запекайте около 15 минут в духовке в режиме грлия периодически смазывая соусом с помощью кулинарной кисте.

8. Достаньте лосось и аккуратно обмакните лосось в соусе смешанном с кунжутным маслом со всех сторон.

9. Аккуратно обваляйте лосось в кунжутном семени.

10. Подавайте с рисом полив сверху соусом.