Лосось с кориандром и чесноком
4.3
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
340 ккал
Белки
40.0 грамм
Жиры
17.7 грамм
Углеводы
2.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоль
½ чайные ложки
Молотый черный перец
0,1 чайных ложек
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Филе лосося
4 штуки
Оливковое масло
2 чайные ложки
Чеснок
2 зубчика
Сок лайма
2 чайные ложки
Соус чили
½ чайные ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. В небольшой миске смешайте соль, перец и кориандр.
2. Натрите смесью рыбу.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу с обеих сторон по 4 минуты.
4. Добавьте с сковороду сок лайма, измельченный чеснок и соус чили. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 3-4 минуты до готовности рыбы.