Лосось с имбирем

Лосось с имбирем

3.8
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
331 ккал
Белки
40.8 грамм
Жиры
12.8 грамм
Углеводы
6.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Уксус
1 столовая ложка
Лимон
1 штука
Чеснок
1 головка
Инструкция приготовления45 минут

1. Филе лосося промыть, поделить на четыре стейка.

2. Приготовить маринад: почистить лимон и чеснок. Потереть на мелкой терке или порубить в комбайне, добавить имбирь, уксус и вино, соль, перец и сахар. Растереть до однородной массы.

3. Куски лосося растереть маринадом и оставить в холодильнике на два часа.

4. Завернуть каждый кусок вместе с маринадом в фольгу и запекать при температуре 180 градусов около получаса.

Можно использовать покупной молотый имбирь.