Лосось с грибами и брокколи по-сицилийски
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
499 ккал
Белки
46.5 грамм
Жиры
27.7 грамм
Углеводы
20.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
30 г
Чеснок
4 зубчика
Шампиньоны
400 г
Оливковое масло
1,5 столовых ложек
Паприка
1 чайная ложка
Лайм
1 штука
Капуста брокколи
400 г
Лосось
300 г
Молотый перец чили
½ чайные ложки
Инструкция приготовления45 минут
1. Положите филе лосося на слегка смазанный маслом противень. Полейте соком лайма и небольшим количеством оливкового масла.
2. Посыпьте чили хлопьями и паприкой и приправьте солью и перцем. Печь в течение приблизительно 10 минут на 160 градусах (или пока не приготовится).
3. Тем временем, нагрейте столовую ложку масла на сковороде. Обжарьте грибы в течение 5 минут. Добавьте брокколи и жарьте до приятной вам кондиции.
4. За одну минуту до завершения добавьте чеснок, затем добавить петрушку.
5. Подавать сразу с лососем.