Лосось с апельсиновым джемом

1. Выжимаем сок из апельсина. Если вы будете делать лосось с салатом, нарежьте еще для салата немного цедры.

2. Делаем маринад: перемешиваем джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр.

3. Режем лосось порционными кусками выкладываем в форму, заливаем маринадом и даем постоять минут тридцать.

4. Часть маринада оставьте для салата, не пожалеете.

5. Посыпаем кунжутными семечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Всё!