Лосось по-гречески с соусом дзадзики

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

547 ккал

Белки

42.4 грамм

Жиры

39.2 грамм

Углеводы

2.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

0,1 г

2 столовые ложки

5 столовых ложек

800 г

¼ чайные ложки

1 стакан

1 штука

на кончике ножа

Инструкция приготовления40 минут

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите лист для выпечки фольгой или пергаментом и смажьте оливковым маслом.

2. Намажьте филе лосося (4 куска по 200 грамм) оливковым маслом и посыпьте смесью перцев. Выложите на лист.

3. Запекайте 13–15 минут или до готовности (не пересушивайте).

4. Смешайте все ингредиенты для соуса в маленькой миске и взбейте. Храните в холодильнике до использования.

5. Подавайте готовую рыбу с охлажденным соусом.