Лосось на гриле в коричневом сахаре
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
603 ккал
Белки
51.7 грамм
Жиры
17.7 грамм
Углеводы
57.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКоричневый сахар
1 стакан
Паприка
½ стакана
Крупная соль
30 г
Сушеный тимьян
2 столовые ложки
Филе лосося
1 кг
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.
3. Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.