«Лобстер» в кефирном соусе
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
910 ккал
Белки
24.7 грамм
Жиры
85.0 грамм
Углеводы
11.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления25 минут
1. Вскипятить в кастрюле воду, добавив в нее немного соли. Положить в нее рака головой вниз. Варить 10–15 минут (в зависимости от его величины).
2. Приготовить соус: кефир, сметану и майонез взбить в блендере, добавив туда мелконарезанный лук.
3. Соус красиво вылить на большую тарелку. Сверху положить рака.