Ленивый суши-торт

1. Рис отварить до готовности.

2. Влить 1 столовую ложку рисового уксуса, перемешать и остудить.

3. Листы нори измельчить.

4. Перемешать рис и нори до однородной массы.

5. Выложить в форму рис с нори первым слоем.

6. Огурцы нарезать кубиком, не используя часть с семенами, чтобы они не дали лишнего сока.

7. Соединить огурцы со сливочным сыром и выложить второй слой.

8. Мелко нарезать красную рыбу.

9. Равномерно распределить слой красной рыбы на поверхности торта. Посыпать кунжутом.

10. Нарезать торт острым мокрым ножом.

11. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем