Кускус с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

245 ккал

Белки

4.3 грамм

Жиры

18.2 грамм

Углеводы

15.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

2 столовые ложки

¼ стакана

1 стакан

30 г

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Вскипятить 0,5 литра воды, посолить, в кипящую воду добавить кускус и варить на медленном огне до готовности (приблизительно 5 минут).

2. Кедровые орешки поджарить на антипригарной сковороде без масла.

3. Пармезан натереть на мелкой терке.

4. В готовый кускус добавить оливковое масло, рукколу, прованские травы. Хорошо перемешать.

5. Посыпать блюдо пармезаном и кедровыми орешками.