Куриная грудка с шампиньонами в сливках

1. Нарезать мелко репчатый лук.

2. В разогретую со сливочным маслом сковороду поместить лук и жарить до прозрачности, периодически помешивая.

3. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и отправить к луку. Немного обжарить на среднем огне.

4. Шампиньоны нарезать, добавить в сковороду, перемешать и готовить минут 5. Посолить, поперчить.

5. Влить сливки, добавить сметану и готовить до загустения. Посолить по вкусу в процессе.

6. В готовое блюдо добавить нарезанную петрушку.

7. Подавать с картофельным пюре.