Курица с китайской рисовой лапшой и грибами шиитаке

1. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, выложить в большую салатницу и аккуратно разделить вилкой.

2. Лук почистить и тонко нарезать.

3. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

4. Грибы разрезать вдоль.

5. Стручки фасоли разрезать пополам.

6. Куриное мясо крупно порезать и, помешивая, обжаривать на большой сковороде до появления золотистой корочки.

7. Когда курица хорошо прожарится, переложить ее в другую посуду.

8. В той же сковороде обжарить чеснок, брокколи, грибы и лук.

9. Через несколько минут добавить курицу, лапшу, стручковую фасоль и рыбный соус.

10. Жарить все вместе, пока овощи не станут мягкими.