Курица карри с рисом и овощами

1. Наливаем растительное масло в сковороду вок, ставим на медленный огонь. Куриные бедра очищаем от кости, нарезаем на небольшие куски и обжариваем с двух сторон. Готовое мясо выкладываем со сковороды на решетку Lotus Blossom, чтобы дать стечь лишнему жиру.

2. На этом же масле в сковороде вок обжариваем лук, чеснок, имбирь, морковь.

3. Когда овощи готовы, добавляем куриные бедра и рис.

4. Готовые ингредиенты заливаем водой так, чтобы она покрыла рис.

5. Добавляем специи, накрываем сковороду крышкой.

6. Готовим в течение 20 минут.

7. Перекладываем на тарелки и сразу подаем к столу!