Котлеты из сельди

Котлеты из сельди

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
600 ккал
Белки
46.9 грамм
Жиры
40.1 грамм
Углеводы
13.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Чеснок
5 зубчиков
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Инструкция приготовления25 минут

1. Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Творог протереть через сито, соединить с фаршем, добавить сырые яйца, посолить, поперчить и перемешать до однородной массы.

2. Сформировать котлеты, запанировать в муке, обжарить на масле. А затем прогреть под крышкой или в духовке.